Carnes


Chuleta de Ternera, kg

Cachopo de Ternera Pequeño

Cachopo de Ternera Mediano

Cachopo de Ternera Grande

Filete de Ternera

Chuletón de Buey, kg

Escalopines al Cabrales

Hígado de Ternera al ajillo o encebollado

Chuletitas de Lechazo

Costillas al Ajillo

Pollo al Ajillo

Callos (en temporada)

1/2 Callos (en temporada)

Cecina

Jamón de Bodega

Jamón 5 Jotas 100% Ibérico

Cecina con Queso de Cabra

Longaniza de León

Lacón Cocido

Lacón con Cachelos

Lomo Curado o Frito

Picadillo con Patatas Fritas

Chorizo a la Sidra

Morcilla Matachana con Patatas Fritas

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